Jika Anda mencari makanan sederhana yang dapat menghangatkan tubuh, sup daging sapi ini adalah jawabannya. Kaldu bening dengan irisan daging sapi yang lembut dan sayuran segar membuat setiap gigitannya menenangkan. Sangat cocok saat Anda lelah, kedinginan, atau hanya membutuhkan makanan hangat untuk membuat Anda merasa nyaman.
Yang membuat sup ini istimewa bukan hanya daging sapinya, tetapi juga bahan-bahan lain yang digunakan dalam pembuatannya. Berisi wortel, kentang, dan tomat, serta diakhiri dengan taburan bawang goreng yang membuat aromanya semakin harum. Meskipun mudah dibuat, namun dapat membawa kembali kenangan nostalgia.
Resep Sup Daging Sapi
Bahan:
- – 500 g daging sapi, potong sesuai keinginan
- – 2 buah kentang potong dadu
- – 2 buah wortel, iris bulat-bulat
- – 2 buah tomat, potong menjadi empat bagian
- – 2 batang seledri, iris halus
- – 2 daun bawang, iris kasar
- – Bawang goreng untuk ditambahkan sesuai keinginan
- – 2 liter air
Rempah-rempah:
- – 5 siung bawang putih yang dihancurkan
- – 5 bawang merah
- – 2 buah kapulaga
- – 3 siung
- – 1 batang kayu manis kecil
- – ½ sendok teh merica bubuk
- – Garam dan kaldu bubuk sesuai selera
Instruksi:
- Rebus daging sapi hingga kaldu keluar, buang kotoran/lemak yang mengapung ke permukaan agar kaldu jernih.
- Tumis bawang putih dan bawang merah sebentar, lalu tambahkan ke dalam rebusan daging sapi.
- Tambahkan kapulaga, cengkeh, kayu manis, garam, dan merica. Masak hingga daging sapi empuk.
- Tambahkan kentang dan wortel, dan tunggu hingga setengah matang.
- Untuk langkah terakhir, tambahkan tomat, daun bawang dan seledri. Sesuaikan bumbu jika perlu.
- Sajikan dalam Thinwall Rectangle 750 dari PT Benteng Mas Persada dengan taburan bawang goreng di atasnya.
Sup daging sapi ini terasa ringan namun mengenyangkan. Kaldu hangatnya membuat tubuh Anda rileks, menjadikannya hidangan yang sempurna saat Anda merasa rindu akan rumah.
Dengan resep ini, Anda dapat dengan mudah membuat makanan yang lezat dan nyaman yang pasti membuat Anda ketagihan. Hidangan sederhana ini dapat menjadi penyelamat di hari-hari yang sibuk atau menambahkan sentuhan khusus pada acara-acara pertemuan.
Produk-produk di atas diproduksi oleh PT Benteng Mas Persada, dengan menggunakan bahan plastik berkualitas tinggi dan tahan lama. Mereka juga menawarkan berbagai pilihan barang rumah tangga dan peralatan rumah tangga berbahan dasar plastik.