Puding buah belakangan ini menjadi hidangan penutup yang populer, tidak hanya sebagai camilan, tetapi juga sebagai hantaran yang elegan untuk berbagai acara, mulai dari Idul Fitri, Imlek, hingga Natal.
Salah satu jenis puding buah yang cocok untuk hantaran lebaran atau acara formal lainnya adalah puding buah 3 lapis. Pembuatannya mirip dengan puding buah lainnya. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Simak penjelasan lengkapnya di bawah ini!
RESEP PUDING BUAH 3 LAPIS
Bahan:
- Anggur cincang
- Jeruk yang sudah dikupas dan dipotong dadu
- 1 kaleng nanas
- 1 bungkus stroberi, bersihkan dan potong dadu
- 600 ml susu
- 1 sachet agar-agar tawar
- 3 sachet Nutrijell tawar
- Gula pasir (sesuaikan dengan petunjuk kemasan agar-agar)
- Air mineral yang cukup
- 2 bungkus puding sutra (rasa mangga)
- 2 bungkus puding sutra (rasa permen karet)
- Cetakan Puding Buah Alura 25
Petunjuk:
- Siapkan cetakan puding buah dan cuci bersih.
- Susun buah yang sudah dipotong-potong di dalam cetakan puding Alura 25.
- Tuang air secukupnya ke dalam panci.
- Tambahkan Nutrijell dan masak sesuai petunjuk.
- Setelah matang, segera tuangkan ke dalam cetakan puding Alura 25 hingga semua buah tertutup.
- Dinginkan selama 30 menit.
- Selanjutnya, di dalam panci, campurkan susu, 3 sendok makan tepung maizena, 4 sendok makan gula, 100 ml air, dan agar-agar tawar, lalu masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih, tuangkan ke dalam cetakan puding Alura 25 dari PT Benteng Mas Persada dan dinginkan selama 60 menit.
- Di panci lain, tambahkan air dan puding sutra, lalu masak sesuai petunjuk.
- Sebelum dimasak, tambahkan agar-agar tawar dan didihkan.
- Tuang puding yang sudah matang ke dalam cetakan dan biarkan mengeras selama 30 menit.
- Masak puding sutra seperti yang diinstruksikan.
- Tuang puding sutra di atas cetakan puding buah dan dinginkan selama 30 menit.
- Puding buah 3 lapis Anda siap disajikan!
Begitulah cara membuat puding buah yang bisa dinikmati sebagai camilan atau dijadikan hampers cantik untuk lebaran, Imlek, atau acara-acara spesial lainnya. Penampilannya yang memukau menjadikannya alternatif yang sempurna untuk kue tradisional.
Semua produk yang disebutkan di atas berasal dari PT Benteng Mas Persadayang terbuat dari bahan plastik berkualitas tinggi yang awet dan tahan lama. PT Benteng Mas Persada juga menawarkan berbagai macam produk rumah tangga dan furnitur yang terbuat dari plastik berkualitas tinggi.